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modify delete 45109 - from Cassandra , 12 y.o. (Côte d'Ivoire ) - 2023-07-14
Cooking : "Trucs en➕"

Hi! Voici quelques recettes que j'apprécie j'espère quelles vous plairont😁

I- Langues de chat

Pour cette recette, il vous faudra :
•120g de sucre en poudre
•Du sel
•120g de beurre mou
•3 œufs (les blancs)
•150g de farine

Préparation :
1•Travaillez le beurre en pommade puis ajouter le sucre,une pincée de sel et remuez. Ajoutez les blancs d'œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout puis ajouter la farine tamisée . remuez jusqu'à obtention d'une pâte homogène et ferme.
2•Versez la pâte dans une poche à douille,formez des bâtonnets sur la plaque couverte de papier sulfurisé. 5à7 cm de longueur en les disposant en quinconce.
3•faite cuire 8à12 min à 180°C soit le thermostat 6 jusqu'à ce que les bors soient d'une belle couleur brune et le milieu encore blanc. Laissez refroidir avant de réserver dans une boîte hermétique 4/5 jours.


45109 -
modify delete 45130 - Reply from Z , 14 y.o. (Azerbaijan) - 2023-08-24

I tried it and it was great.

45109 -
modify delete 45110 - Reply from Cassandra , 12 y.o. (Côte d'Ivoire ) - 2023-07-14

Voici la deuxième recette
II- Barre chocolatée façon kinder

Pour cette recette, il vous faut :
•100g de chocolat blanc
•200g de chocolat noir
•Du riz soufflé

Préparation :
1•Au bain marie faites fondre 100g chocolat noir. À l'aide d'un pinceau tapissez le fond des moules au chocolat puis placer au frais pendant 5min. Ajoutez une seconde couche de chocolat puis replacer au frais pendant 30min
2•faites fondre le chocolat blanc au bain marie. Laissez refroidir et ajoutez deux grosses pincées de riz soufflé dans le chocolat fondu, étalez le mélange dans les moules.
3•faites fondre les 100g de chocolat noir restant au bain marie et recouvrez le mélange chocolat blanc-cereales avec le chocolat fondu. Réservez au frigo pendant 2h et déguster.



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